Hüftsteak vom Wagyurind

Das Steak für Figurbewusste!

Das Hüftsteak befindet sich am Ende des Rinderrückens.

Das Fleisch ist kurzfaserig, ist nur von sehr feinen Fettadern durchzogen und zeichnet sich durch seinen intensiven Fleischgeschmack aus.

2 Stück

Wagyufleisch aus Österreich

Geboren/aufgewachsen/geschlachtet im Hausruckviertel, fachgerecht zerlegt durch Meisterhand in einem Traditionsbetrieb